Junior Kok

Bedrijfsprofiel:

Wij zijn een bruisende strandtent gelegen in het prachtige Hoek van Holland, direct aan het strand & direct naast de gloednieuwe metrolijn. Met een ontspannen sfeer, adembenemend uitzicht op zee en een gevarieerd menu streven we ernaar onze gasten een onvergetelijke tijd te bieden.

Functieomschrijving:

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde junior kok om ons keukenteam aan te sterken. Als junior kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van onze gerechten, het handhaven van de keukenhygiëne en het waarborgen van een soepele keukenoperatie. Als junior kok zijnde zal je hier intern passend voor opgeleid worden.

Verantwoordelijkheden:

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de recepten en standaarden.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde keukenomgeving.
• Ondersteunen bij het beheren van keukeninventaris en het plaatsen van bestellingen.
• Samenwerkend zijn om een efficiënte workflow te handhaven.
• Voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften.

Functie-eisen:

• Koksopleiding of vergelijkbare ervaring.
• Passie voor koken en oog voor detail.
• Teamspeler met goede communicatie skills.
• In staat om te werken onder druk en snel te schakelen.
• Basiskennis van HACCP-richtlijnen.

Aanbod:

• (Bovengemiddeld passend?) salaris, afhankelijk van ervaring.
• Uitdagende en dynamische werkomgeving.
• Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling!
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Reiskostenvergoeding boven 10 km
• Prachtige locatie om te werken

Werktijden:

Het betreft een functie voor minimaal 32 uur per week. Maandag tot en met zondag open. Weekenden ook inzetbaar in goed overleg.

Sollicitatieprocedure:

Ben jij de gemotiveerde junior kok die ons team komt versterken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar NNW of Danisya via info@noord-noord-west.nl + telnummer.

Wij kijken uit naar jouw sollicitatie en hopen je binnenkort te verwelkomen in ons (keuken)team!